karantika con cipolle

Cari aficionados, come state? Spero di non deludere nessuno degli amici del club dei bradipi, al quale sono abbonata ormai da diverse stagioni, ma ho un annuncio importantissimo da fare: ho iniziato a fare attività sportiva! Buahahah… No dai, sul serio. Ho pensato di condividerlo anche qui, così (forse) sarò più motivata a non abbandonare…

Avocado toast: 5 ricette veloci

Cari aficionados, come state? Oggi vi parlo di una delle mie ultime passioni: l’avocado! Ho scoperto l’avocado non molto tempo fa, grazie al sushi vegan, per il quale nutro una seria dipendenza. Da poco ho iniziato a prepararlo in casa, e pian pianino mi sto impratichendo coi rotolini, che all’inizio sembravano delle bombe straripanti di…

ACETO DI KOMBUCHA

Il mio primo approccio con il kombucha inizia taaaanto tempo fa, quando ancora andavo alle medie, scarabocchiavo cuori infranti sulla smemo, avevo gusti musicali discutibili e mi consideravo un cesso cosmico. Una compagna di classe mi regalò un ‘coso’ dell’amicizia, che dovevo tenere a bagno nel tè, nutrire con zucchero e per giunta parlarci (!),…

Buoni propositi per il 2016 e cous cous crudo con tahina e limone

Cari aficionados, avete già pensato a cosa vi piacerebbe realizzare in questo 2016? In questa fase dell’anno, come tradizione, mi piace prendermi del tempo per pensare, fare chiarezza dentro di me e scrivere una lista con obbiettivi e buoni propositi per l’anno appena iniziato, una sorta di mappa di navigazione, che potrò poi consultare nei…

New York vegan e low cost (seconda e ultima parte)

Cari aficionados, continuiamo il nostro giro a New York, dopo i colori di Central Park, oggi vi porto a China Town. Siete pronti? Se pensate che Times Square sia la parte più caotica della città, vi ricrederete appena metterete piede in questo quartiere!

New York vegan e low cost (prima parte)

Se decidete di andare a New York in questo periodo, siate pronti a essere immersi nello spirito natalizio più sfacciato ed esagerato che ci sia! Vetrine che sembrano scenografie di Disneyland, pile di torte multistrato che arrivano al soffito cariche di renne, babbi e chi più ne ha più ne metta, cup cake strabordanti crema,…