La mia famiglia mangia green non poteva uscire in momento migliore, almeno per me, essendo diventata mamma da poco e dovendo affrontare il momento dello svezzamento. Le domande che mi frullano in mente sono tantissime e non sempre è facile destreggiarsi. Ogni genitore, veg e non, ha una grande responsabilità, in quanto siamo noi a…
MANGIO ZERO WASTE
Cari aficionados, oggi torno a parlarvi di zero waste e di come è cambiata la nostra quotidianità in questi ultimi mesi, ovvero da quando ho condiviso con voi (ne ho parlato qui e qui) l’obbiettivo di ridurre i nostri rifiuti. Davvero è possibile vivere senza produrre spazzatura? E senza andare al supermercato? Ed evitare qualunque…
POLPETTE VEGETALI AL SUGO
Toc toc… c’è nessuno?! Ricompaio qui, in questo angolino della blogosfera, dopo qualche tempo (mesi!) di latitanza, e lo faccio con una ricetta un po’ ‘vintage’, di quelle che mi ricordano il grembiule di cotone sdrucito di mia nonna, le sue mani nodose mentre massaggiano vigorosamente un impasto, il piano di legno coperto di farina,…
MOONCAKE – DOLCI DELLA LUNA (RICETTA CINESE)
Il 24 settembre si è celebrata la Festa della Luna, o festa di metà autunno. In Cina è una festività molto sentita, ed è tra le più importanti feste nazionali insieme al Capodanno cinese (o festa di Primavera) e al Solstizio d’inverno. I festeggiamenti durano in tutto 3 giorni, durante i quali le famiglie si…
DOVE MANGIARE VEGAN A LISBONA
Cari aficionados, come state? Siamo da poco rientrati da Lisbona, ancora carichi delle emozioni che questa città ci ha trasmesso, e voglio subito condividere con voi questa esperienza, così da contagiarvi con un po’ di questa magia che abbiamo ancora appiccicata addosso. Siete pronti? Temo sarà un post un po’ lungo… ma del resto se…
CRUMBLE ALLE FRAGOLE (VEGAN E SENZA GLUTINE)
Cari aficionados, come state? Maggio è volato e sono successe tante cose, soprattutto fuori dai social, ma sono riuscita anche a pubblicare due post e mandare due newsletter qui nella blogosfera, nonostante la baraonda di impegni, e sento di potermi dare una pacca sulla spalla 🙂 Insomma, c’è stato il trasloco della Mutter che ha…
