“Esistono tanti tipi diversi di famiglia, certe famiglie hanno una mamma, certe altre hanno un papà, o due famiglie. Qualche bambino vive con gli zii, alcuni vivono con i nonni, altri bambini vivono con i genitori adottivi, altri ancora vivono in case separate, in quartieri separati, in diverse parti del paese e possono anche non…
ORTO E CUCINA
“Coltivare un orto, anche solo un orto sul balcone, va oltre la soddisfazione personale e diventa un gesto di indipendenza e un primo passo, alla portata di tutti, verso un bilanciamento tra ciò che produciamo e ciò che consumiamo” Grazia Cacciola, Orto e cucina, Moka libri, 2016 E’ da tempo che desidero parlare di questo…
DI MATRIMONI VEGAN, UN NUOVO LIBRO E DEI WAFFLE ALLA VANIGLIA CON BANANA, SESAMO NERO TOSTATO, BURRO DI NOCCIOLINE E CREMA ALLE NOCCIOLE
“Non potrò mai rinunciare a cucinare, pensai convinta. Devo ricominciare, subito, senza perdere altro tempo. Devo cucinare e rendere felici le persone che mi sono vicine. Voglio preparare dei piatti che rendano buoni e gentili coloro che li gustano. Sì, non smetterà mai di cucinare pietanze che possano regalare anche solo un pizzico di felicità…
PLUM CAKE VEGAN SENZA GLUTINE
Il guerriero della luce crede. Poiché crede nei miracoli, i miracoli cominciano ad accadere. Poiché ha la certezza che il suo pensiero può modificare la vita, la sua vita comincia a mutare. Poiché è sicuro che incontrerà l’amore, l’amore compare. Paulo Coelho Cari aficionados, è una vita che non pubblico una ricetta! Vogliate perdonarmi, nell’ultimo…
NUOVE USCITE IN LIBRERIA: VEGAN SENZA GLUTINE, DI FRANCESCA GREGORI E MARIA ALESSANDRA TOSATTI, EDITO DA IL PUNTO D’INCONTRO
Quando avevo 16 anni il mio cibo preferito erano le Sottilette. Le mettevo su tutto. Sulla pasta, sulla pizza, oppure le mangiavo così, magari ricoperte di maionese in tubetto. In quegli anni la passione per il junk food raggiungeva picchi di sperimentazioni azzardate con abbinamenti del tipo: gelato alla fragola/Fonzi – risotto alle pere e gorgonzola/scaglie di cioccolato. Poi a…
DOVE MANGIARE VEGAN A PARIGI
Cari aficionados, come state? Sono da poco tornata da Parigi, carica della magia che questa città sa trasmettere, e nonostante i mille impegni voglio subito condividere qui con voi la mia esperienza, prima che un po’ di quella polverina magica mi sfugga di dosso! Ecco quindi un post tutto dedicato a dove mangiare vegan a Parigi e…
