Nessun tipo di latte, vegetale o animale, è nutrizionalmente indispensabile, ad eccezione del latte materno per il lattante. Luciana Baroni, Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana A chi mi chiede perché non consumo più latte animale, in genere rispondo che questo tipo di alimento, contrariamente a quanto ho sempre pensato, non è affatto necessario. Eppure la…
Detersivo a mano ecologico fatto in casa
“Sii tu il cambiamento che vuoi vedere nel mondo” Qualche giorno fa leggevo questa frase di Gandhi, e mi chiedevo come si possa effettivamente contribuire nel nostro piccolo a cambiare il mondo in cui viviamo.
Dolcetti al cocco vegan
Fuori il cielo è coperto e dalla finestra appannata vedo scendere i primi fiocchi di neve.. con questo tempo da lupi me ne starei tutto il giorno rintanata al calduccio a poltrire, come fanno i tre gatti con cui vivo.. ! Invece ho tantissime commissioni da sbrigare e il lavoro che aspetta. Ma prima di uscire, un dolce facile e velocissimo, che non richiede…
