“I have only one burning desire Let me stand next to your fire.” Jimi Hendrix, Fire Se dico ‘grigliata’ cosa vi viene in mente? Forse…
peperoni gialli al forno ripieni di tofu con curcuma
Mi butto, mi getto tra le braccia del vento, con le mani ci faccio una vela e tutti i sensi li sento più accesi più…
come preparare il seitan
Il post che proprio non poteva mancare in un blog di cucina vegan, ovvero come si prepara il seitan? Lo so, lo so, mi sono…
frittata vegan con le zucchine!
A chi mi chiede perché non consumo uova, rispondo che purtroppo anche la produzione di uova, latte e formaggi comporta NECESSARIAMENTE l’uccisione di Esseri Viventi. I…
germogli
Da quando non mangio più prodotti di origine animale ho introdotto nella mia alimentazione una grande varietà di cibi. Di alcuni, lo ammetto, ne ignoravo quasi…
PRIMI PASSI VERDI. Di Nicoletta Pennati, Rita Imwinkelried. Edito da Altraeconomia.
Non c’è niente di più naturale di un bimbo. Eppure, nonostante l’aspetto innocuo dei nostri pargoli, il loro impatto ecologico può risultare più pesante di…
