L’estate è…

L’estate è uscire a spasso con Medora con i capelli bagnati e lasciarli phonare dal vento… è mangiare l’anguria ghiacciata in silenzio, di notte, ascoltando i rumori della città che dorme… è poter dimenticare le scarpe fino all’autunno e girare a piedi nudi (o in infradito), con le dita che fanno la ola, felicissime di…

Crostata senza glutine con marmellata di gelsi

Cari aficionados, come state? Nel weekend appena trascorso abbiamo festeggiato il compleanno di mio suocero e per l’occasione ho preparato due torte, che sono state super apprezzate! Una crostata senza glutine e una con farina di farro. Oltre a queste anche mia suocera ha preparato una meravigliosa torta ananas e uvette: la sua prima torta…

Tabulè crudista di canapa e un ricettario vegan

Sembra impossibile, finchè non viene fatto. Nelson Mandela Cari amici, come state? Inizio questo post con una sorpresa, un ricettario vegan scaricabile gratuitamente, con un menù settimanale alla portata di tutti! Per averlo, basta iscriversi qui.

Chickpea flour does it all, di Lindsey Love

Cari amici, come state? Qui è sbocciata l’estate e in questi primi giorni di caldo, sole e cieli azzurrissimi ne ho approfittato per lunghe passeggiate nella natura, al mare e tra le montagne vicine alla mia città, dove si arriva in poco tempo prendendo la funicolare, un buffo trenino che sembra uscito da un film…

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