Cari aficionados, come state? Nei giorni scorsi qui in casa Balenina si è svolto un fantastico supper club, organizzato dalle mitiche Chiara e Francesca di cibo supersonico, e vorrei condividere qui con voi questo incontro, sperando di restituirvi almeno un po’ dell’energia pazzesca che questo scambio di sogni ed esperienze di vita ci ha portato….
ORTO E CUCINA
“Coltivare un orto, anche solo un orto sul balcone, va oltre la soddisfazione personale e diventa un gesto di indipendenza e un primo passo, alla portata di tutti, verso un bilanciamento tra ciò che produciamo e ciò che consumiamo” Grazia Cacciola, Orto e cucina, Moka libri, 2016 E’ da tempo che desidero parlare di questo…
Una giornata al Rifugio Miletta
Cari aficionados, come state? Qualche giorno fa ho avuto modo di vistare una realtà che seguo ormai da tempo su FB, il Rifugio Miletta. Ne avete già sentito parlare? Se vi va, ecco il racconto della bellissima giornata trascorsa tra animali e nuovi incontri!
Confettura di mele e zenzero
Quando è di moda il rosso, sento il desiderio irresistibile di vestirmi di verde. G. Aulenti M: “Ma non sarà presto per pensare ai regali di Natale?” Sì, forse sono un pò in anticipo, ammetto tra me e me. Attacco il telefono. Sono ancora in pigiama. Mi guardo nello specchio e vedo due occhiaie da…
burro vegan autoprodotto
Durante un incendio nella foresta, mentre tutti gli animali fuggivano, un colibrì volava in senso contrario con una goccia d’acqua nel becco. “Cosa credi di fare!” Gli chiese il leone. “Vado a spegnere l’incendio!” Rispose il piccolo volatile. “Con una goccia d’acqua?” Disse il leone con un sogghigno di irrisione. Ed il colibrì, proseguendo il…
biscotti vegan (gli scacciapaturnie) al farro e cioccolato fondente, intervista e premio Liebster Award!
Io vado pazza per Tiffany. Specie in quei giorni in cui mi prendono le paturnie.” “Vuol dire quando è triste?” “No, uno è triste perchè si accorge che sta ingrassando , o perchè piove. Ma è diverso. Le paturnie sono orribili: è come un’improvvisa paura non si sa di che…” Colazione da Tiffany Un trillo…
